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Kuvertüre Temperierkurs in Zürich Adliswil
Kuvertüre Temperierkurs
In diesem Kurs liegt der Hauptfokus auf dem fachmännischen Temperieren von qualitativer Kuvertüre. Unsere Chocolatiers werden dir die zwei Haupt-Temperiermethoden (Impfen und Tablieren) Schritt für Schritt vorzeigen. Diese darfst du dann auch gleich selbst umsetzen und mit den anderen Kursteilnehmern zusammen eintrainieren.
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Sprache
- Deutsch
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Level
- Anfänger
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Geeignet für
- Erwachsene
Vergangene Termine (1)
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30. November 2024, 09:00 – 13:00
Sie buchen direkt bei miniSchoggi GmbH auf minischoggi.ch.
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